terça-feira, 28 de agosto de 2018

Trabalhar em casa - Inovação no seu negócio.



Há um tempo atrás eu trabalhava em casa, fazendo limpeza de pele. Rendia pouco dinheiro porque não tinha uma procura muito grande. Logo tratei de melhorar minha renda, fiz um curso de design de sobrancelha e comecei a fazer sobrancelha em casa. Resultado? Ainda era pouco o que eu vendia e eu senti que precisava inovar. Comecei a colocar produtos para vender dentro do quartinho que eu atendia e minha mãe já tinha aprendido como fazer coxinha para vender. Então eu montei uma estufa e vendia coxinhas para minhas clientes, enquanto aguardavam sua vez.

O sucesso começou! Entre uma cliente e outra, eu vendia coxinhas, depois comecei fazer tortas e conclui que inovação é a chave do sucesso. Quer aprender? Segue a receita que vou compartilhar com você agora, de uma tortinha maravilhosa, para você fazer e vender por aí também!

Ingredientes
1  crosta de torta de 9 polegadas
1 a 2 xícaras de ingredientes de enchimento, como bacon, cogumelos, cebola, espinafre ou brócolis.
1 a 2 xícaras (3 a 6 onças) de queijo ralado (suíço, cheddar ou colby)
3 grandes ovos Seven Sons
1 xícara (8 onças) leite
1/2 xícara (4 onças) creme
1 colher de chá de sal marinho

Equipamento
Torta panela 9 polegadas
de medição copos e colheres
pino do rolo
panela
de mistura bacia
Batedeira
Espátula

Instruções
Prepare a massa de quiche: Forre uma lata de bolo de 9 polegadas com papel manteiga e aplique manteiga ou banha para criar uma superfície antiaderente. Estenda a massa de torta e coloque-a na lata. Apare qualquer saliência e reserve para remendar quaisquer rachaduras que aparecem durante o cozimento. Congele a crosta por 30 minutos.

DICA:  Pule esta etapa e pegue uma massa de torta orgânica ou sem glúten.
Cega asse a crosta:  Aqueça o forno a 350 ° f. Forre a massa de torta com o pergaminho e encha-a com pesos de torta ou feijão. Certifique-se de que os pesos estejam firmes contra os lados da panela. Asse por 20 minutos e remova os pesos e o pergaminho. Asse por mais 10 a 15 minutos até começar a dourar. Legal enquanto você prepara o recheio.

DICA: Pule esta etapa se você estiver comprando uma massa de torta pronta para assar.
Cozinhe os ingredientes de enchimento: Enquanto a massa estiver assando, prepare o recheio de quiche. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam cozidos e bem secos (ou seja, certifique-se de que o espinafre tenha murcho e que os cogumelos cozidos tenham liberado toda a umidade).
Forre a massa com queijo:  polvilhe metade do queijo sobre a base da massa e cubra com os recheios. Polvilhe o queijo restante por cima.
Prepare o recheio do creme:  misture os ovos, o leite, o creme de leite e o sal até ficar espumoso.
Asse o quiche: Despeje o creme na massa de torta. Asse o quiche a 350 ° F por 30 a 40 minutos, até que as bordas estejam prontas, mas o quiche ainda salte um pouco no centro.
Esfrie o quiche: Deixe esfriar por pelo menos 20 minutos, mas idealmente durante a noite.
Fatie e sirva: A  quiche pode ser servida fria, temperatura ambiente ou aquecida. Se estiver quente, aqueça em um forno a 300 ° F até que esteja quente ao toque.

quarta-feira, 22 de agosto de 2018

Como fazer laços de cabelo - Materiais necessários.



Há um tempo atrás eu estive bem debilitada devido a um problema de saúde. Eu precisava diminuir o meu colesterol e estava quase que de repouso, sem poder fazer muitos esforços. Então, enquanto preparava meus chás que emagrecem, eu comecei a fazer laços. Aprendi como fazer lacinho para cachorro e também queria fazer laços para cabelo.

Eu queria fazer meus próprios laços de cabelo porque eu gosto de usá-los no meu pulso quando eles não estão no meu cabelo. A maioria dos grampos de cabelo não é muito confortável em seu pulso, porque os ganchos de metal ou a linha de cola que prende os laços são arranhados. Além disso, os laços de cabelo geralmente são pequenos demais para ficarem confortáveis ​​em um pulso adulto.

Você pode personalizá-los ajustando a largura da faixa, adicionando padrões com marcadores permanentes, usando meias que já tenham um padrão ou entrelaçando várias mechas para obter uma aparência tecida.

Eles também podem ser feitos para muito barato, dependendo se você já tem os materiais. É também uma ótima maneira de adaptar as meias que têm um buraco ou uma pequena mancha, basta cortar as áreas e usar o resto delas.

Eles também seguram o cabelo muito bem e eles não parecem escorregar tanto quanto laços de cabelo elásticos.

Materiais:

Meias elásticas opacas ( meias de algodão não são recomendadas porque vão se desgastar.) *

Metal Ruler (pode usar uma de plástico se você quiser, mas eu prefiro metal ao usar um cortador rotativo.)

Rotary Cutter (isso torna o projeto muito mais fácil e produz linhas mais nítidas, mas tesouras podem ser usadas no lugar).

Esteira de corte

Tesouras

Fita (somente se estiver usando uma tesoura para cortar as tiras.)

Marcador Permanente (necessário apenas para decorar os laços de cabelo).

Pequenos elásticos (necessários apenas para fazer o laço de cabelo trançado).

* Eu escolho usar meia-calça tamanho bebê porque eles são do tamanho certo para o meu pulso sem precisar amarrá-los. No entanto, se você tiver meias-calças maiores que gostaria de usar, mostrarei suas opções para finalizá-las também.

sexta-feira, 17 de agosto de 2018

Receita maravilhosa para fazer com fubá



Nossa tradicional receita de bolo de fuba cremoso todo mundo já está careca de saber como faz! Hoje vou inovar e vou te mostrar como fazer churros que levam fubá na sua preparação.
A receita é da querida Dani Noce, do blog www.daninoce.com.br. A maio confeiteira desse Brasil então pode apostar que essa receita não tem como dar errado!

Quer mais? Você pode embalar essas maravilhas e vender. Porque se voce acompanha o blog sabe que por aqui tudo vira lucro e faturamento e nós amamos cozinhar e amamos uma grana extra. Unimos o útil ao agradável e caprichamos na embalagem para vender muito.

Ingredientes:
500ml de ÁGUA
2 colheres de sopa de AÇÚCAR REFINADO
2 colheres de sopa de ÓLEO VEGETAL
1 xícara de FARINHA DE TRIGO
1 xícara de FUBÁ
1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ

Modo de preparo:
Em uma panela, junte a água com o óleo e o açúcar. Leve ao fogo e enquanto isso misture os secos.
Combine a farinha, o fubá e o fermento em pó em uma tigela. Misture bem e assim que a água estiver quente e você não consiga mais ver o açúcar, adicione os secos de uma vez só na panela.
Misture a massa com uma colher de pau sem parar e assim que ela se formar, cozinhe por uns três minutos ou até que ela esteja macia.
Com um saco de confeitar bem grosso ou usando uma máquina de churros caseira, frite os churros em óleo quente até dourar.
Passe no doce de leite e pronto.

Nas vendas, você pode entregar o doce de leite em potinhos separados. Fica uma graça, divertido e também organizado para o cliente comer como ele preferir.
Os valores variam muito e você pode ainda diversificar o doce de leite com goiabada! Outra opção maravilhosa de recheio.

Vai ser sucesso.

terça-feira, 7 de agosto de 2018

Receita de sobremesa com sorvete: Para fazer e vender!


Se você quer vender comida, pode apostar nos doces porque a confeitaria é a área mais lucrativa de quem faz qualquer tipo de comida para vender. Você pode encontrar receitas doces para vender pela internet ou também testar ideias novas, criações próprias suas.

Mas hoje eu quero compartilhar essa receita de sobremesa que leva sorvete. Ahh, como eu amo! É refrescante, cremosa, uma verdadeira delícia! Você pode fazer para um almoço de domingo, para um chá da tarde de sábado e pode vender também. Basta adaptar a embalagem e ficar de olho no armazenamento para não derreter.

Vamos ao passo a passo?

INGREDIENTES:
1 frigideira retangular com prato recheado (9x13)
2 banheiras de 8 onças Cool Whip, descongelado
molho de caramelo
calda de chocolate
saco de pedaços de Heath ou bocados de caramelo
4 barras de chocolate Heath ou Skor de tamanho normal, picadas

MODO DE PREPARO:
Pulverize a panela com spray de cozinha. Coloque 12 sanduíches de sorvete lado a lado no fundo da panela.

Espalhe uma banheira de Cool Whip por cima dos sanduíches de sorvete. Regue os xaropes de caramelo e chocolate por cima do topo do Cool Whip e, em seguida, polvilhe com os pedaços de caramelo. Coloque a sobremesa no freezer por cerca de uma hora.

Coloque uma segunda camada de 12 sanduíches de sorvete em cima dos pedaços de caramelo. Espalhe com uma segunda banheira de Cool Whip. Regue o caramelo e o xarope de chocolate por cima do Cool Whip. Polvilhe as barras Skor / Heath picadas por cima. Coloque a sobremesa no congelador por várias horas, ou até ficar firme.

Quando estiver pronto para servir, retire do freezer e use uma faca afiada para cortar em quadrados. Regue mais chocolate e caramelo em porções individuais, se desejar.

Não há quem resista! Tenho certeza que vai ser um sucesso. Me conte depois, como ficou.